סערה חדשה בכשרות העופות: עוף פטם או הנזיר מבראקל

לאחר שנים רבות בהם שוחטים בכל מערכות השחיטה עופות פטם החלה לאחרונה יוזמה לייבוא מחו"ל זן עוף חדש המכונה ה"נזיר מבראקל" מחו"ל. לעוף החדש והבלתי מוכר מסגרת שיער גדולה מסביב לראשו וסנטרו, אך גורמים הלכתיים מעלים ספיקות חמורות בכשרות עופות אלו מאחר ואין להם מסורת * הגרמ"ש קליין: אין אנו רואים בזה שום שינוי המצריך מסורת * ראב"ד ירושלים: אפילו כל גדולי ישראל יכשירו דינו כטריפה

לאחר שנים רבות בהם שוחטים בכל מערכות השחיטה עופות פטם החלה לאחרונה יוזמה לייבוא מחו"ל זן עוף חדש המכונה ה"נזיר מבראקל" מחו"ל. לעוף החדש והבלתי מוכר מסגרת שיער גדולה מסביב לראשו וסנטרו, אך גורמים הלכתיים מעלים ספיקות חמורות בכשרות עופות אלו מאחר ואין להם מסורת, שמלבד הזהירות הגדולה הנדרשת בשחיטתו בין מדין חלדה ובין מדין חשש נבילה, עוד כתב בדברי חיים דעוף שאין עליו מסורת דינו כעוף טמא.
באסיפה דחופה בביתו של ראב"ד ירושלים הגאון האדיר רבי משה שטרנבוך שליט"א בו השתתפו רבנים ומורי הוראה, דנו הרבנים על אודות כשרותו של העוף והאם קיימת מסורת רציפה של אכילת העוף בקרב קהילות ישראל, בפני הרבנים הוצגו העופות המדוברים, ותיקי השוחטים ומומחים לדבר נתנו את עדותם, והרבנים נשאו ונתנו בשאלה כדת של תורה במשך ארבע שעות!
ותיקי השוחטים כתבו בעדותם על שינויים בעוף כגון שערות רבות במקום השחיטה, תוך שהם מציינים על בעיות נוספות העלולות להיווצר בשחיטתם, כגון חלדה.


בפסק הלכה שהוציא הראב"ד כתב: "בזמן האחרון הובא כאן מחו"ל עוף בראקל וטוענים שרק הם מהודרים. ומתכוננים לסדר עוד שחיטה מהם בשבוע הבא. לאחר התייעצות עם שוחטים ותיקים שראו העוף למשונה ואין לו מסורת וכן עוף אחר משונה דינו כן. כעוף טמא. וכמבואר בשו"ת דברי חיים ס' מ״ה ומסיים שם אפילו כי גדולי ישראל יכשירו דינו כטריפה"

מצגת זאת דורשת JavaScript.

מאידך, הגרמ"ש קליין סבור, כי "מצד הדין אין אנו רואים בהם שום שינוי המצריך מסורת"

להשלמת התמונה, הננו מצרפים כאן מכתבם של הרבנים הגאונים רבי חיים רוטר ורבי משה ברנסדורפר, הסבורים כי העופות מנוגדים למסורת.
וכן מכתבם של הגאונים רבי משה שמואל קליין ורבי אמיתי בן דוד, הסבורים כי עופות אלו אינם צריכים מסורת.
תרנגולתא דאגמא

תרנגולתא דאגמא ב'

רבי משה בראנסדורפר


הרב אמיתי בן דוד

3 תגובות

  1. מגדל הגב

    לא ברור מה גרם להתעוררות הפולמוס לאחרונה, הזן המדובר הוא מהעתיקים באירופה, המומחים מתאריכים אותו בסביבות 1400 למנינם, ולדעתם הזן הובא לאירופה ממצרים ע"י הצלבנים במסעי הצלב.
    לבירור הפן ההלכתי צריך לקבל עדות של שוחטים אירופאים, לא שוחטים ישראליים.

  2. חיימק'ה הגב

    אנו אין לנו אלא הפסק של מרן שבט הלוי

  3. מאמין הגב

    לנו אין לנו אלא את הפסק של הראב"ד שליט"א

השארת תגובה

שתף את הידיעה

כותרות אחרונות

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן